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湖南人从小吃米粉、做米粉。在现代复杂浮躁的社会，机器、添加剂做粉已是常态。三两粉始终认为手工的才是最好的。手工自磨米粉，敢于不添加！摒弃时间嘈杂，用漫长的岁月传承一门手艺。当所有的坚持换来一碗为人称道的米粉时，才是不负光阴！大道至简、返璞归真、食之匠心！一勺码、二两肉、三两粉！
