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铺位:B1—SYH—13A

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盛香亭

长沙市拿云餐饮管理有限公司在2016年成立了全国第一家聚焦热卤、鲜卤的轻餐品牌——盛香亭新式热卤。门店以“当日鲜卤 现拌鲜吃”为宗旨,拒绝香精等人工添加剂,24味中草药香料调配出如今的味道。开业至2019年已经扩展至100多家门店,遍布湖南各大购物中心,深受爱逛商场的年轻消费者喜爱,因此在卤味市场定义了新式热卤的全新理念。由于品牌知名度的不断提升,自2018年盛香亭逐步开拓湖北、江西、广东,河南等省外市场,成立外地分公司,市场规模逐步扩大。